specialità
100% Kamut
BIANCO > essiccazione lenta
> trafilatura al bronzo
> fonte di fibre Ottenuta da farine macinate a pietra, ed è lavorata secondo metodi tradizionali.
Il risultato è una pasta dalla eccezionale porosità che assorbe perfettamente qualsiasi condimento e tiene benissimo la cottura.
Ingredienti *semolato di
grano khorasan Kamut acqua.
*biologico | APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | per 100 g |
| ENERGIA kJ/kcal | 1412/333 |
| GRASSI | 1,3 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,3 |
| CARBOIDRATI | 67,5 |
| di cui Zuccheri | 3,9 |
| FIBRE | 5,1 |
| PROTEINE | 12,7 |
| SALE | < 0,001 |
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato Confezione da 500 g